Chambertin il vino dell'Imperatore
Non era un gran bevitore Napoleone.Il suo vino preferito era lo Chambertin un vino con vitigno Pinot Nero della regione della Borgogna, che beveva a volte allungato con l'acqua.
Da sottolineare che Napoleone non beveva liquori.
L'Imperatrice Giuseppina era invece una esperta degustatrice.
Celebre la sua cantina alla Malmaison con più di tredicimila bottiglie di vino pregiato provenienti dalle aree geografiche più rinomate in tema di vini francesi e non.
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